L’augmentation constante du nombre de personnes en difficulté a profondément transformé l’activité des Restos du Cœur du Doubs. Cette progression exige non seulement davantage de moyens humains et logistiques, mais aussi une professionnalisation accrue.

Amélioration des moyens logistiques pour une distribution alimentaire durable

Partenaire
Les Restaurants du Cœur du Doubs
Axe(s)
Précarité
Durée du projet
2026 → 2029
Lieu(x)
France
Lien(s)
www.restosducoeur.org
Photos
Les Restos du Cœur du Doubs

Les Restos du Cœur du Doubs ont pour mission d’aider bénévolement les personnes en difficulté sur l’ensemble du territoire départemental, en luttant contre la pauvreté et l’exclusion. Leur action repose principalement sur la distribution alimentaire, mais aussi sur un ensemble d’initiatives favorisant l’insertion sociale et économique. Affiliée à l’association nationale tout en conservant sa propre structure juridique et financière, l’association départementale agit depuis 1987 à travers un réseau composé de 11 centres d’accueil fixes et d’un centre itinérant desservant chaque semaine huit localités supplémentaires.

L’augmentation constante du nombre de personnes en difficulté a profondément transformé l’activité de l’association. Cette progression exige non seulement davantage de moyens humains et logistiques, mais aussi une professionnalisation accrue dans des domaines essentiels: hygiène et sécurité alimentaire, transport et stockage des denrées, conformité des centres, gestion de flotte, organisation interne et coordination des bénévoles.

Le projet «Amélioration des moyens logistiques pour une distribution alimentaire durable» vise à permettre aux Restos du Cœur du Doubs de répondre durablement à ces défis en agissant sur deux axes principaux:

1. Modernisation de la logistique de transport: la progression de la précarité en milieu rural impose de renforcer les capacités matérielles et humaines du centre itinérant. Cela passe par l’acquisition de véhicules adaptés, le renouvellement de la flotte existante et le recrutement de chauffeurs poids lourds bénévoles. Il convient également d’optimiser les flux de distribution et d’améliorer l’allocation des camions en fonction de la demande, afin de déployer à chaque endroit le véhicule le plus adapté aux besoins.

2. Modernisation des centres d’accueil: plusieurs sites nécessitent un réaménagement ou un changement de locaux pour garantir des conditions optimales d’accueil, de sécurité alimentaire et de travail pour les bénévoles. À moyen terme, cinq centres pourront ainsi bénéficier d’une rénovation ou d’une relocalisation.

Au-delà de garantir que les Restos du Cœur du Doubs puissent continuer à soutenir toutes les personnes qui en ont besoin, ces améliorations visent également à renforcer les actions de l’association centrées sur le réconfort, l’estime de soi, l’accès à la culture et aux loisirs, la formation et le retour vers l’emploi – autant de leviers essentiels pour favoriser la réinsertion sociale et professionnelle.

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