Les impacts attendus de ce projet sont significatifs: une hausse de 30% des denrées sauvées, une augmentation de 20% du nombre de bénéficiaires accompagnés, et une réduction du taux de pertes alimentaires de 5% à 1%.
Green Food Bank, partenaire de la Fondation Audemars Piguet pour le Bien Commun depuis 2024, fait aujourd’hui face à plusieurs défis opérationnels. D’une part, sa capacité de stockage ne suffit plus à absorber la croissance annuelle de 30% des dons alimentaires. D’autre part, l’absence d’une équipe logistique professionnelle limite la qualité et l’efficacité de la distribution, notamment dans les zones rurales. Par ailleurs, la hausse du nombre de partenaires – désormais près de 350 – accroît les coûts d’exploitation liés aux exigences sanitaires. Enfin, le manque de personnel dédié à la gestion de l’entrepôt contribue à un taux de pertes alimentaires de 5%.
Pour répondre à ces enjeux, la Fondation soutient la stratégie de renforcement de la capacité de stockage de Green Food Bank, articulée autour de quatre axes:
- Extension de l’entrepôt: construction d’un centre de stockage de 500 m² avec espace réfrigéré conforme aux normes sanitaires, afin de fluidifier la rotation des denrées et d’éliminer les contraintes d’espace.
- Renforcement des ressources humaines: recrutement d’un gestionnaire d’entrepôt et d’un chauffeur pour améliorer la logistique et étendre les actions de Green Food Bank vers la périphérie de Shanghai et les zones périurbaines, couvrant 20 nouvelles communautés.
- Développement des capacités: création d’une plateforme numérique pour optimiser la distribution des sacs alimentaires et formation d’équipes de bénévoles afin de réduire les coûts et assurer la durabilité du modèle.
- Acquisition d’un camion: remplacement du véhicule actuel pour augmenter la capacité de transport et accélérer les livraisons.
Les impacts attendus sont significatifs: une hausse de 30% des denrées sauvées, une augmentation de 20% du nombre de bénéficiaires accompagnés, et une réduction du taux de pertes alimentaires de 5% à 1%.
Indirectement, l’amélioration de la logistique et de la qualité des services renforcera la réputation de Green Food Bank et attirera davantage de donateurs et de bénévoles. La digitalisation et la montée en compétence des équipes locales contribueront à un modèle plus efficace, durable et économiquement viable.
